Guide de voyage: La gastronomie en Corse
Les fromages corses
Pendant vos vacances en Corse, nous vous invitons à gouter les produits régionaux comme la charcuterie, les fruits, les vins, etc. Parmi tous ces bons ...
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La charcuterie corse
Parmi les produits locaux corses, la charcuterie occupe une place de choix. Nous vous avions déjà présenté les 3 AOC corses en matière de charcuterie ...
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Quelle boisson corse découvr...
Durant vos vacances en Corse, vous pourrez profiter de nombreux mets. En effet, l’Île de Beauté est réputée pour ses produits locaux et ses recettes ...
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Le cédrat corse, un agrume c...
Moins connu que la clémentine corse, le cédrat est également un agrume très réputé de l’Île de Beauté. Alors que la Corse produisait la plus ...
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Sur la route des vins de Pat...
La Corse est réputée pour ses produits du terroir. Parmi eux, le vin corse occupe une place de choix. 9 appellations d’origine contrôlée (AOC) sont ...
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Les desserts corses
La gastronomie corse est réputée à travers le monde. Elle met en valeur les produits locaux et exprime tout un panel de saveurs. Aujourd’hui, nous ...
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Le miel corse
Les produits du terroir corse ne se limitent pas à la charcuterie, au fromage, au vin, aux châtaignes et aux clémentines. Lors de vos vacances ...
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C’est la saison des oursins ...
A partir de la mi-décembre, les oursins deviennent un met de choix sur les tables corses. On les trouve sur les étals du marché, à ...
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Le Brocciu
Fierté de tous les corses, le Brocciu est le fromage traditionnel de l’Île de Beauté. Il se déguste soit frais, soit affiné. Dans ce dernier ...
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Le Cacavellu, le gâteau de P...
Sur l’Île de Beauté, les célébrations pour Pâques sont nombreuses. Plusieurs processions ont lieu comme celle du Catenacciu à Sartène. Les corses sont très respectueux ...
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3 recettes corses
Vos vacances en Corse vous ont laissé un souvenir magique ? Apportez un peu du soleil corse chez vous en préparant des recettes corses. A ...
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La châtaigne corse
L’Île de Beauté est réputée pour ses paysages magnifiques, ses splendides plages, ses activités variées, son climat agréable mais aussi pour ses produits du terroir. ...
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